©
Yuyukan Sportcentrum
José & Frank Philipoom
Karate-dô – Karate-jutsu
Kobudo – Kobujutsu
Nihon Jûjûtsu / Oranda Jiujitsu –
Ebo-system
& NaKoNi-system / Jujitsu /
Tai-jutsu
Nunchaku-do
/ zelfverdediging / Self Defence
Police Self
Defence / Militairy Self Defence
(Krav Maga)
Centrum
voor Sportieve Recreatie en Vorming
Japanse cultuur
Japan bestaat uit vier grote eilanden. Hieromheen
bevinden zich ongeveer 3900 kleinere eilanden. Van het noorden naar het zuiden
zijn Hokkaido, Honshu (het grootste eiland,
waar zich de hoofdstad en de grootste steden bevinden), Shikoku en Kyushu de belangrijkste eilanden. De
totale landoppervlakte van alle eilanden samen bedragen 378.000 vierkante
kilometer. Bergen bedekken 70 procent van het Japanse land. Het grootste deel
van de hoge bergen ligt op het eiland Honshu. Veel bergen
daarvan bereiken een hoogte van 3000 meter boven de zeespiegel. De beroemdste
berg in Japan is de berg Fuji die met zijn
3776 meter de hoogste is. Japan heeft tegenwoordig meer dan 126 miljoen
inwoners. Met dat aantal komt het in de wereld op de zevende plaats. De
Japanners stammen af van een mengeling van volken. Lang geleden vermengde de
oorspronkelijke bevolking zich met andere volken die overgekomen waren van het
vaste land van Azië en van de eilanden in de Stille Oceaan. De Japanse taal en
cultuur die nu bestaat is uit deze vermenging ontstaan. Meer dan 4 op de 5
mensen in Japan woont in de stad. In Tokyo, de
hoofdstad van Japan zijn dat er 12 miljoen. Andere steden met meer dan 1
miljoen inwoners zijn: Fukuoka, Kobe, Kyoto, Osaka, Sapporo, Yokohama, Nagoya, Hiroshima, Kawasaki en Kitakyushu.
In Japan vind je verschillende huizen en flats; oud
en nieuw. Vooral op het platteland kan woont men soms nog in traditionele
huizen, van hout en klei en met daken bedekt met dakpannen. Vroeger waren deze
huizen vaak bedekt met stro, maar nu zijn er bijna geen huizen met een strodak
meer te vinden. De meeste huizen nu zijn gebouwd van beton, hout en aluminium,
en omdat er weinig plek is zijn de huizen vooral in de grote steden vaak duur
en nogal klein. In de stad wonen dan ook veel mensen in grote flatgebouwen
.
De zomer in Japan is heet en vochtig, en daarom zijn
de huizen zo gebouwd dat er lekker een briesje door heen kan waaien. De meeste
moderne Japanse huizen hebben zowel kamers in Japanse als wel in Westerse
stijl. De Japanse kamers hebben schuifdeuren gemaakt van hout en papier, die
ook geheel verwijderd kunnen worden om van twee kleine kamers een grotere te
maken. De ingang (Genkan), de gang en de keuken hebben houten vloeren, in de andere kamers is de
vloer bedekt met stromatten (Tatami). Als je een huis in Japan binnengaat doe je je
schoenen uit en trek je je pantoffels aan, en als je dan een kamer binnengaat
met Tatami-matten, doe je je pantoffels ook uit en laat ze in de gang achter.

's Avonds worden de Futon, met donzen gevulde
dekbedden, uitgelegd om op te slapen, en 's morgens worden die dan weer opgevouwen
en opgeborgen in speciaal daarvoor bestemde kasten. Alle huizen hebben
natuurlijk elektriciteit en stromend water, maar centrale verwarming vind je
eigenlijk alleen in Hokkaido, waar de winters erg koud zijn. In de rest van
Japan wordt eigenlijk een kamer alleen verwarmd als die gebruikt wordt. Elk
Japans huis heeft wel een badkamer (o-Furo). Het bad is vierkant en
diep. Voor je in bad gaat was je je met zeep, naast het bad. Na de zeep te
hebben afgespoeld ga je in het bad. Het gehele gezin maakt zo gebruik van
hetzelfde bad, en jonge kinderen baden vaak samen met hun ouders. Baden is voor
de Japanners een ontspannend, plezierig deel van dag.
Bij het traditionele Japanse koken worden verse
ingrediënten met grote zorg bereid. Een typisch Japanse maaltijd bestaat uit
rijst, groenten, miso-soep, pickles en vis of vlees. Voor het kruiden wordt
gewoonlijk soja-saus (Shoyu) gebruikt, en bij rijst wordt vaak gedroogd zeewier (Nori) gegeten. Zeewier is lekker
en ook erg gezond!
Bekende gerechten zijn verder Sashimi; dunne schijfjes rauwe vis
met hete mierikswortelpasta (Wasabi), en Sushi; schijfjes rauwe vis op of in reepjes licht
met azijn besprenkelde rijst. Het klinkt misschien eenvoudig, maar het kost
vele jaren van opleiding om een goede kok te worden.
|
|
|
|
|
|
Tempura is gefrituurde zeevis en
groenten, een gerecht dat in de 16e eeuw door Portugese handelaars in Japan
werd geïntroduceerd. Tot 100 jaar geleden aten Japanners geen vlees, maar nu
zijn er veel gerechten met kip, varkensvlees of rundvlees. Zo is Japanse Sateh (Yakitori) erg populair, en ook Sukiyaki, rundvlees gekookt met
groenten en Tofu in een pot op tafel, is een geliefd gerecht. Ook noedels (Soba, Udon)zijn in Japan erg populair,
en worden vaak in plaats van rijst gegeten, opgediend in een diepe kom hete
soep met groenten, vlees of vis. De meest geliefde drank is Groene thee (o-Cha). Verder kun je natuurlijk
in Japan eten van haast elk land ter wereld krijgen, en ook hamburgers, patat
en andere 'fastfood' zijn erg populair bij jongeren. Japanners eten gewoonlijk
met stokjes (hashi). De tafel wordt gedekt met de rijstkom links en de soepkom rechts. De
eetstokjes worden daar horizontal voor gelegd. De stokjes hou je in de
rechterhand, en met je linkerhand til je je soep- of rijstkom op.
Voor de maaltijd zeg je; "Itadakimasu", en na de maaltijd
zegt men "Gochiso-sama deshita", als dank voor het eten.
Geschiedenis
Volgens een legende werd Japan 660 v. Chr. gesticht door keizer Jimmu, een
afstammeling van de zonnegodin. In de eerste eeuwen bestond het land uit
diverse koninkrijken die geregeerd werden door priesters. De clan van de Yamato
werd de machtigste en zorgde er voor dat de verschillende Japanse koninkrijken
zich verenigden. De Yamato-hogepriester werd de eerste keizer en de
hoofdstad werd gevestigd in Kyoto.
In de 9e eeuw
kreeg de familie Minamoto het in Japan voor het zeggen. Hun leider,
Yoritomo, nam de titel “shogun” aan en vestigde zijn hoofdstad in Kamakura.
Zijn militaire dictatuur duurde 700 jaar.
In 1542 maakten Portugese
zeelieden als eerste Europeanen contact met Japan. Als gevolg hiervan kwam de
handel met het Westen op gang. Door de komst van missionaris St. Franciscus
Xaverius kwam in 1549 het Christendom naar Japan.
Aan het einde van de 16e
eeuw kregen drie strijdheren (Nobunaga, Hideyoshi en Ieyasu)
het hele land in hun macht. Ze bouwden hun paleizen in Yedo (dat later Tokyo
genoemd werd)
en ze vormden een efficiënt maar meedogenloos bestuursapparaat. Jaren van vrede
en stabiliteit volgden, maar Japan verbrak de handelsrelaties met het Westen en
het land raakte in een isolement. Nederland kreeg als enige land toestemming om
handel te drijven met Japan.
De Japanse samenleving was
erg hiërarchisch opgebouwd. Bovenaan stond de daimyo en hieronder volgden de
samoerai, de boeren, de ambachtslieden en de handelaren. De handel ontwikkelde
zich en als gevolg hiervan deden geld en kredietverschaffing hun intrede. De
steden groeiden en de handelaren werden rijk en machtig.
In 1867 kwam de shogun ten
val. Na een kort gevecht werd de jonge keizer Meiji op de troon gezet en
Tokyo werd de keizerlijke hoofdstad. De nieuwe heersers hadden al gauw door dat
het isolement van de rest van de wereld niet houdbaar was. Japan liet zich in
met de handel met het Westen en het land werd een militaire en industriële
grootmacht.
In 1894 begon Japan een oorlog tegen China. Japan
zegevierde en breidde z’n territorium aanzienlijk uit. In 1904 volgde de oorlog
met Rusland en ook dit leverde gebiedsuitbreiding op. In 1910 werd Korea door
Japan veroverd. Tijdens de Eerste Wereldoorlog steunden de Japanners het Duitse
Keizerrijk en in ruil hiervoor kreeg Japan de Duitse eilanden in de Grote
Oceaan. In de Tweede Wereldoorlog koos Japan opnieuw de kant van Duitsland en
Italië en zond het troepen naar Indochina. Japan viel vervolgens de Verenigde
Staten en Groot-Brittannië aan. De geallieerden moesten de door Japan bezette
delen van Azië eiland voor eiland heroveren. Het Japanse vasteland werd op dat
moment geteisterd door zware bombardementen. Uiteindelijk gooiden de Verenigde
Staten een atoombom op Nagasaki en kort hierna gaf Japan zich over.
Na 1945 werd Japan een van de machtigste
economieën ter wereld. De welvaart is vooral te danken aan de ontwikkeling van
de technologie en de zware industrie.
Religie
De belangrijkste religies in
Japan zijn het Shintoïsme en het Boeddhisme. Het Shintoïsme (dat letterlijk
betekent: “de
manier van de goden”) is de oorspronkelijke religie van het Japanse volk en is diep
verworteld in de Japanse traditie. Shintoïsme is gebaseerd op het vereren van
de natuur en de voorouders. De essentie van Shintoïsme is “kami”, de goddelijke
geest die overal op hemel en aarde kan worden aangetroffen. De mensen, net
zoals alle andere levende wezens, worden als kinderen van de kami beschouwd.
Het Shintoïsme heeft vele
goden en de bekendste is de Zonnegodin Amaterasu Omikami. Er wordt
verondersteld dat alle mensen wezenlijk goed zijn en dat het kwaad wordt
veroorzaakt door boze geesten. Het doel van de meeste rituelen is om zich de
boze geesten van het lijf te houden. Dit gebeurt door middel van loutering, het
brengen van offers en het uitspreken van gebeden. De plaatsen waar de rituelen
plaatsvinden, worden “schrijnen” genoemd en hier huizen de kami. De schrijnen
zijn voorzien van Torii, speciale doorgangen voor de goden. Wanneer de
gelovigen deze Torii passeren, verlaten ze de eindige wereld en komen in de
oneindige wereld van de goden terecht. Tijdens een bezoek aan de schrijn
zuivert de gelovige zichzelf en komt via de Torii weer terug in de eindige
wereld. Shinto-priesters voeren de zuiveringsrituelen uit.
Het Shintoïsme kwam in
conflict met het Boeddhisme toen dit in de 6de eeuw in Japan
geïntroduceerd werd. De volgelingen van het Boeddhisme geloven dat het
menselijk leven vol is van lijden dat veroorzaakt wordt door aardse verlangens,
ziektes, dood en verlies. Door de verlangens en de pijn af te zweren kan men
een hogere fase van verlichting (Nirvana) bereiken en zo ontsnappen aan het aardse
lijden. Na niet al te lange tijd bestonden het Boeddhisme en het Shintoïsme
vredig naast elkaar en de gelovigen namen zelfs verschillende aspecten van
elkaars godsdienst over.
Vandaag de dag zijn er in
Japan veel mensen die beide religies aanhangen. Ze zoeken steun in het
Shintoïsme en ze bezoeken de religieuze schrijnen om er te bidden voor geluk.
Geboortes en huwelijken worden meestal in de Shintoïstische traditie gevierd.
De dood wordt echter in het Shintoïsme als kwaadaardig beschouwd en
begrafenissen worden daarom meestal in de Boeddhistische traditie gehouden.
Samenleving, economie en politiek
Tegen het einde van de 19e
eeuw was Japan volledig geïndustrialiseerd. De textielindustrie was op dat
moment erg belangrijk voor het land. Japan was in 1945 een van de verliezers
van de Tweede Wereldoorlog en de economie stortte in. Bijna de gehele vloot –
in de jaren dertig van de 20ste eeuw nog een van de grootste ter
wereld – was bijna geheel vernietigd. Aan het einde van de jaren vijftig had
Japan zich opnieuw tot een industriële grootmacht ontwikkeld. In de jaren
zeventig werd het het meest geïndustrialiseerde land in Azië en na de Verenigde
Staten is het nu de grootste economie ter wereld.
In de jaren vijftig en
zestig groeide de zware industrie sterk. Japan is een van de belangrijkste
producenten van staal, machines en motorvoertuigen. In de jaren tachtig werd
het de belangrijkste exporteur van hoogwaardige technologische producten, zoals
elektrische apparaten en computers.
De ooit zo belangrijke
landbouwsector is nu van minder groot belang voor de Japanse economie. Aan het
begin van de jaren negentig was hier nog maar 8 procent van de bevolking
werkzaam. Landbouwgrond is schaars en het wordt intensief bewerkt. De
belangrijkste gewassen zijn rijst en andere granen. De visserij is erg
ontwikkeld en de opbrengsten zijn enorm.
Het Japanse onderwijssysteem
is veelomvattend en effectief. Kinderen zijn verplicht om minimaal negen jaar
naar school te gaan, maar de meeste Japanse kinderen blijven veel langer op
school.
Cultuur
Japan is er door zijn eeuwenlange isolement in
geslaagd om zijn onafhankelijkheid en eigen cultuur te behouden. De hedendaagse
Japanse samenleving koestert de oude culturele tradities en is tegelijkertijd
een moderne industriële natie. Aan de ene kant worden traditionele waarden,
familie-eer en voorouder verering gehandhaafd. Aan de andere kant hebben
urbanisatie en industrialisering de samenleving grondig veranderd. De Japanse
waarden en normen veranderen ook omdat de nieuwe generaties vaak in een
stedelijke omgeving opgroeien.
De rol van de vrouw in de
Japanse samenleving is ook langzaam aan het veranderen. Belangrijke vrouwen,
zoals de socialistische leider Doi Takako en prinses Masako (die aan Harvard
studeerde en in 1993 met kroonprins Naruhito trouwde) hebben eraan bijgedragen
dat het nu meer geaccepteerd is voor vrouwen om buitenshuis te werken. De
arbeidsmarkt bestaat voor bijna twintig procent uit vrouwen, hoewel de meeste
van hen tijdelijke of parttime banen hebben. Er wordt nog steeds van vrouwen
verwacht dat ze het huishouden doen en de kinderen opvoeden, zodat de mannen
zich aan hun werk kunnen wijden. De Japanse echtscheidingscijfers stijgen, maar
zijn nog altijd laag in vergelijking met westerse landen. De sterke Japanse
familiestructuur vormt de basis van het sociale systeem.